觀樹教育基金會

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<<大偵探的心內話>>

成龍溼地目前尚無停車場、公共廁所,作為一個環境學習場域相關必要的設施正逐步由觀樹教育基金會帶動村民才開始要一步一步地建構
,很感謝近來許多團體給我們所辦理的社區環境教育課程許多肯定,但目前此地真的只適合小團體、深度的知性之旅,希望大家能夠諒解,一起等待,給這片土地、這個小村子足夠的時間去喘息、凝聚共識,尋找出和這片大地共生共榮的生存之道。

2014年5月11日 星期日

2014新一季養殖,開麥啦!

隨著春天的腳步走過,養殖季正式揭開序幕,大偵探的養殖實驗學習課也升上二年級啦!

三月,氣候舒適的春天為養水池帶來滿滿的石蓴,而且越長越多。惱人的是,一但夏季太陽發威,炎熱的溫度就會使石蓴腐爛在池塘中,敗壞水質,這些美麗的海藻留不得!

因此,「移除石蓴大作戰」就這麼開始了,由於養水池沒有坡道讓任何機械下池,大偵探又堅持不使用藥劑殺藻,這一大池綠油油的海藻,只得靠人工一捧一捧地抱出池塘了......別看養水池這麼小,老芋仔、芋仔媽、李小龜和麻糬四人,頂著烈日跪在泥巴地中一整個上午,只移除了一半,下午由老芋仔和芋仔媽繼續接力,才清潔溜溜。據芋仔媽說,這太陽曬到「人頭都會酥掉」,真讓大伙兒吃足了苦頭!

在池塘空著的這段期間,大偵探們根據去年的經驗,在魚塭硬體方面改善了一些設備,也在養殖操作上做了許多檢討。然而從去年十月收成白蝦之後,至今又過去半年,許多池塘觀察的記憶細節已經有些模糊,好在正式放養之前,花蓮旭盈蝦場的養殖達人李意娟老師和李肇悅博士姐弟倆,再度來到成龍村的實驗魚塭貼身指導。大偵探們趕緊抓住這個大好機會,修復一下記憶,也一起檢查檢查改良後的設備。 究竟,大偵探們又跟達人們學到什麼養蝦法寶呢?看過來~看過來!
▲還記得去年高潮迭起的「白蝦銅鈴眼」嗎?李組長發現,最常犯案的兇手,就是「排汙孔阻塞」!今年採用這款改良式高柵排汙管,外罩一個防止活蝦逃走的網,當發現排汙口附近堆滿髒汙,只要把罩網拉高、排汙、迅速放下,池底就可以瞬間清潔溜溜,還白蝦一個乾淨舒適的池塘(...疑,怎麼突然變成購物頻道...)。
▲(上圖)我們還依照李老師的建議,在倒入用來培養藻水的發酵文蛤料時,利用觀察不同顏色的流向,來了解池塘水流死角狀況。之後嘗試調整水車位置,讓池塘的死角面積降到最低,好讓臉盆狀的池底設計,有最好的集汙效果。(下圖左、右為水車調整前後,蝦池水流死角的位置變化圖)
除了親臨現場指導之外,李老師姐弟倆、還有遠在花蓮的教授級專家李盈褚阿公,還會不時接到大偵探的電話、Email、簡訊攻擊......這是因為,有了去年數蝦屍的慘痛經驗,李小龜覺得自己有點疑神疑鬼,深怕走錯了一步,又得重蹈覆轍。每次李老師一家人都會不厭其煩地給予最專業的建議,讓李小龜有吃了定心丸的感覺,真的超級感謝!

終於,九萬尾白蝦苗在4/22順利放入池中,時間正逢藝術季,許多好奇的藝術家和志工們也到蝦池邊來參觀,看著餐桌上的白蝦是從這麼細小的蝦寶寶慢慢長大的,大家覺得十分新鮮,七嘴八舌的問問題,也說好到收成時,要和偵探社訂購不抽地下水的白蝦來嚐嚐...太好啦~賣出去啦(?)等你們的來電唷!
▲阿根廷藝術家阿金和志工阿羊,正在研究即將放入池中的小蝦苗們。
▲大約過了兩個禮拜,蝦苗寶寶的成長已經看得見了,上圖兩張是同一個碗唷!
文蛤寶寶們的「喬遷之日」則在4/14,這個時間,村子裡的長輩們也為了文蛤放養的大小事在魚塭附近忙進忙出,大偵探觀察到,因為久久沒有下雨,大家習慣在放蛤苗前添加許多淡水(地下水),將池子的鹽度保持在1.5~1.8度左右,一聽到實驗魚塭的鹽度高達2.6度,都搖著頭直說太鹹。

去年在放苗階段的確嚐到苦頭的大偵探們,今年還是不信邪,堅持不用地下水來調淡鹽度。做好石灰消毒、茶粕打底等步驟後,在下崙生態養殖業者阿禾師的幫忙下,找到以鹽水飼養(2.5度)、品質也很不錯的文蛤苗供應場。萬事俱全後仍不敢馬虎,一感覺天氣變化、或是悶熱就開水車、束井來穩定狀況,這樣小心照顧,文蛤寶寶們果然都乖乖地把池塘中的藻水吃得乾乾淨淨,每天水色清澈見底,讓李小龜和老芋仔倍感欣慰,真希望到收成都能那麼順利呀!
▲今年的文蛤苗殼色澤亮麗、眉頭清晰,最重要的是,養成鹽度為2.5度,和實驗魚塭相差不多,更容易適應!真感謝阿禾師和他的友人呂大哥的幫忙!

5/5(一)藝術家準備離去的這天,清晨三點時下了一場大雨,李小龜被風雨聲吵醒,心裡十分擔心魚塭的小生物們--根據去年的經驗,每逢大雨必有狀況,尤其是蝦--一起床就騎著腳踏車直奔魚塭......還好,並沒有出現什麼慘烈的景象(還是其實蝦寶寶還太小隻,看不出狀況?)。

接著等在前面的,還有梅雨季、颱風等許多艱難的挑戰,在處理這些狀況的時候,大偵探們常常在想,不知道成龍村其他養殖戶是怎麼應對魚塭問題的呢?要是有人也願意像我們一樣,詳細地將魚塭資料都紀錄下來,那一定可以成為互相討論的、很棒的依據!

於是,成龍村出現了兩位年輕人挺身而出,加入大偵探、老芋仔蹲在魚塭邊寫「作文」的行列--讓我們歡迎雜貨店小老闆阿毅,以及返鄉的有為青年漁夫小傑(掌聲響起)!阿毅今年在大偵探實驗魚塭對面新租了一個池子,小傑則是回鄉和阿公學養殖,在藝術季期間被大偵探在路上不小心遇到了(本來還以為是鄰村來訪的遊客呢!!),大家的養殖池都與大偵探的實驗魚塭在同一條排水道上。李小龜立刻依照他們管理的習慣,客製化了兩份全新的表格,希望能夠花最少的時間,把能夠成為線索的資料都紀錄下來,讓日後的追溯與討論都更有依據。

很開心有兩位的加入,讓大偵探感覺實驗之路走得不孤單,之後的路還很長,全新一季養殖,讓我們繼續看下去!
▲安靜的魚寮小路上,出現了許多活潑熱鬧的雕塑小玩偶,還有六件美美的藝術作品!欲知2014成龍溼地國際環境藝術計畫花絮,敬請鎖定下一篇部落格!