觀樹教育基金會

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<<大偵探的心內話>>

成龍溼地目前尚無停車場、公共廁所,作為一個環境學習場域相關必要的設施正逐步由觀樹教育基金會帶動村民才開始要一步一步地建構
,很感謝近來許多團體給我們所辦理的社區環境教育課程許多肯定,但目前此地真的只適合小團體、深度的知性之旅,希望大家能夠諒解,一起等待,給這片土地、這個小村子足夠的時間去喘息、凝聚共識,尋找出和這片大地共生共榮的生存之道。

2011年12月9日 星期五

2011「和大偵探一起去學養殖」--大偵探心得分享

時間過得真快!便利商店已經在推耶誕節商品了,感覺上去年的耶誕節好像才剛過完而已啊…,「和大偵探一起去學養殖」今年邁入第二個年頭,去年的行程好像也是不久之前的事而已啊…。

沒跟到的人一定很好奇大偵探又發現了哪些值得學習的地方。11/25(五)早上在成龍國小集合時,剛好是打掃的時間,看到大偵探一大早出現在校門口,又有遊覽車,小偵探們都很好奇,不停地問我們要去哪裡?

第一站:台南市後壁區的土溝社區
由張村長(其實是前任村長,但大家都還是習慣稱他村長)為我們解說,從播放介紹土溝村的影片到簡報的流暢度可以看出,張村長應該經常接待來訪的客人,已經熟能生巧,甚至倒背如流了。聽完簡報後,大家對於只因一頭水牛,就讓這個小農村產生如此巨大的力量覺得佩服,同學們有感而發,問了許多問題,村長從應答中,一直強調”健全的組織”的重要性,他說土溝村是採集體領導的方式來做決策,任何意見需透過共同討論、決議後才能執行,討論的時間可能很耗時,但這種組織運作方式,不會因為其中一位領導者換人而影響整體的發展。


之後,大家在村子的主要道路上閒逛閒聊,一邊走一邊看到社區許多有意思的小角落,這些空間的改造都是村民參與的,有各自的巧思與特別的意涵。明年的藝術季,大偵探也希望成龍村的長輩們、小朋友們,能夠積極參與,讓社區內的許多閒置空間能變成大家坐下來閒聊的好地方。 (是的~明年藝術季,我們將走進社區裡,希望幫成龍村的大家完成更多的空間改善,也許是把雜草叢生的角落整理出來,也許是讓老舊毀壞的房子變漂亮,有意願把自家暫時用不到的房子土地提供出來讓藝術家創作的人,可以和偵探社連絡喔!! 到時候土溝社區的好朋友,也會有人來幫忙,村長說,他也會來看喔!! 明年藝術季的相關徵件公告,請參見成龍溼地國際環境藝術計畫的部落格:https://artproject4wetland.wordpress.com/)

▲老照片和牛蹄印都成了公共空間的壁面裝飾元素。





第二站:七股台61線旁的活海鮮市集
這個市集並沒有確切的名稱,附近沒有大的聚落,也不是著名的觀光地點,和布袋觀光漁市那種經過規劃以海魚、乾貨為主的地方不一樣,這裡因台61的道路目前只開通到此,所以南來北往的車子都必須在此上、下交流道,久而久之,匯聚了一些商販在此販賣從臨近漁塭批來的漁貨,也有一些小吃店代客料理。今天是星期五,市集有點冷清,從來客的交通工具來看,以自小客車為主,會停下來一探究竟的人,應該都是愛吃魚蝦蟹的人。漁市邊有一條溪(或大排?),兩岸長滿了紅樹林,相當漂亮,大偵探的老大提供了另一個思考的面向:未來的某一天,當台61開通了,車子不再需要由此上下交流道時,這個漁市是否會繼續存在?如果有人沿著這條溪搭建木棧道之類的,將商販移到這裡,買魚時也能欣賞景觀,成為一種特色,那漁市的存在就不再受交通因素影響,是否有這種可能性?(這不是標準的或唯一的答案,僅供大家參考!)


第三站:台江漁人
去年大偵探有邀請顏榮宏先生到成龍村分享他的養殖經驗:藥草、風力水車、滾筒式(水車用)增氧裝置、微生物製劑…等。經過一年,因為有些"新同學"也想多了解微生物製劑,再加上顏先生又有了新發明,大偵探於是決定帶著大家親自走訪一趟。看到顏先生在漁塭裡運用類似遮光布材料的東西、種空心菜減少冬天時溫度下降的幅度,同時讓魚蝦有避冬的地方,大偵探覺得很有意思,顏先生真是一個富有實驗精神的人呢!!



晚上,大夥兒憑藉著地圖,一起搭捷運去六合夜市,還好,今天夜市沒有人山人海、你的腳接我的腳的程度,走起來還算舒服,大家各自散開去找想吃的東西,但一小部份的人還是跟著大偵探,並且一起吃了晚餐,飽食一頓後,結帳時,郭小孩對著工作人員「ㄏㄚˊ」了兩聲,以為聽錯了,比在西餐廳吃一份簡餐還貴,有點被坑了錢的錯愕感。

11/26(六)早上,在台灣南部冬日慣有的晴朗氣候下,我們來到高雄微風市集,這是此行的第四站。在片片手染布遮蔭的公園一角,60多個攤位井然有序地陣列著,許多人特地來市集採購,沒有傳統市場震天價響的叫賣聲,而是由一個社福團體組成的小樂團在一旁演奏。微風市集志業協會的余總幹事、參與現場展售的農民陳金和先生,為我們帶導覽,介紹每一個攤位的特色,在此大偵探不需寫出來佔篇幅,有興趣的人請上微風市集網站瀏覽,不過,一邊聽導覽還能一邊接受到(幾乎)每一個攤位農民提供的試吃,真是幸福。之後,給大家一些自由參觀、採購的時間,再由蘇理事長為我們做室內簡報,了解微風市集發展的歷程及現況;2007年開始的市集,由原本公部門召集、輔導成立,到目前由農民、社福及社區團體成立「微風市集志業協會」自主管理,共同制定市集的規範,農民們清楚自己對於市集&協會的權利、義務,協會收取農民繳納的公基金,來任用總幹事和專案經理人專職處理協會的各項事務,還能每個月捐3000元給社福團體,如此的運作真是令人佩服啊。



中午,我們享用了由農民提供食材、由社服團體料理的午餐(原本是自助式的,但因今天協會在下午有定期的會議,無法有多餘的人力來處理,所以改成便當),害怕吃便當的郭小孩,覺得這個便當真的很好吃,沒有油膩的大魚大肉,每一道菜都有甘甜的滋味^^b。

下午,我們往南來到屏東縣林邊鄉的"力佳綠能",這裡是由陳佳德、陳建宇父子經營的養殖場,同時從事室外養殖、室內養殖及海上箱網養殖,在建宇的介紹下,我們看了室外及室內的石斑養殖,感謝他不藏私,從石斑苗到成魚的養殖、換水量、飼料使用、微生物製劑(益生菌、枯草菌、光合菌)、生態水車…等各種撇步都講,連空氣幫浦的使用”眉腳”也講。同時,我們也邀請到曾煥仁先生(在金湖出生長大,從小對養殖耳濡目染,也一直從事相關的工作,不管是教書、就業,及退休後在佳冬鄉從事養殖)來分享他對各種水產的養殖經驗。

還有,大偵探也邀請「林仔邊自然文史保育協會」的吳武達先生,說明屏東地區因地質因素,沒有抽地下水的林邊反而是地層嚴重下陷的地區,人類會因為環境特性而有不同的產業行為,林邊鄉的地下水含量不夠豐富,故以海水養殖為主,且為了提高經濟效益,單位面積的養殖密度都很高,而相鄰的佳冬、枋寮則又是另一種養殖行為,自從2009年的莫拉克風災後,屏東縣政府推出「養水種電」計畫,則是另一種產業轉形,是人類面對環境變異時的因應行為,針對這一點,吳先生就有一個”浮動地板”的構想,他想在協會辦公室做看看,如果可行的話,應該會改變易淹水地區的生活,到時大家再一起去參觀。


以上,報告完畢,覺得精采的人,請多多按"酷",謝謝!!

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