成龍村使用率極高的廣播系統(通常是一大清早的時候通知村民出來買魚),這三天來不斷放送高腳屋說明會的訊息,期望鄉親一起來提供意見,讓這棟具有示範意義的高腳屋,能夠更加符合地方需求和風俗民情。
▲觀樹教育基金會的執行長親自為大家解說高腳屋的設計理念。
也不枉大偵探的極力宣傳,時間不到晚上七點,一向早早就寢的許多阿公阿嬤和社區家長,就三三兩兩地踏進活動中心一起觀賞在成龍溼地拍攝的記錄片,最後熱熱鬧鬧的場地座無虛席,有些小孩和抽菸的家長就站在門外探頭探腦,想要看清楚裡面在說些什麼。
這棟示範性的高腳屋除了空出一樓的空間,可以用作車庫、泡茶聊天的所在,屋子的側邊也有一個長長的坡道,讓村子裡許多坐電動輪椅的阿公阿嬤可以輕鬆進出,甚至在淹大水的時候,坡道還能夠充當讓物資補給船停靠的碼頭,真正是「屋子長腳,水來翹腳免煩惱!」而西邊的牆上則安裝了許多鐵籠,裡面裝的是大量蚵殼,原來這是為了解決西曬問題,利用當地隨處可撿的廢棄蚵殼,來阻擋西曬陽光的設計呢!看看村民們交頭接耳踴躍討論、提出意見的狀況,這棟融合了防災概念、老人關懷與綠建築的全國首棟住宅型高腳屋,真是令人期待!
▲為了讓一般大眾也能蓋得起高腳屋,說明會中提出了高腳屋基本款及選配的概念。例如 : 樓梯是基本配備,無障礙斜坡是選配,當然也可以依家中人口數增減樓層或房間數。
▲居民們熱烈地提出意見,內容從風水位置對周遭屋舍的影響、是否要有圍牆、未來營運規劃、空間配置,以及隔熱的材料都有人討論,看來高腳屋的落成值得期待。
高腳屋說明會之後,緊接著是不抽地下水的實驗魚塭分享會,大偵探總部裡的廚藝高手-郭姊,特地準備了「白蝦三吃饗宴」來到會場(果然是天才!第一次試煮就成功!),菜色包括:最能考驗鮮度甜度的原味燙白蝦、越吃越順口的醉蝦,還有湯頭濃郁鮮美的麻油蝦,這一大鍋一進會場就香氣四溢,讓大家頻頻轉頭查看香氣來源。
看來大偵探的不抽地下水白蝦,好吃應該是可以掛保證,因為白蝦三吃饗宴緊緊抓住了大家的腳步,眾人抓著碗筷圍繞在熟食區,直到視線中再也看不見一隻白蝦,才好不容易坐回座位上,準備看看大偵探的魚塭到底發生了什麼事。
▲偵探社準備了實驗魚塭養出來的白蝦,來和高腳屋說明會的居民分享,由左至右分別是鮮甜原味燙白蝦、酒香順口的醉蝦,以及香噴噴又讓人暖洋洋的麻油蝦(搭配了開心農場青脆的萵苣~吃過的都說"讚"!)。
▲眾位阿伯阿嬤、爸爸媽媽吃得津津有味,看來大偵探的白蝦養到這麼大尾,好吃是可以掛保證的啦。
隨著簡報的時序由前向後推移,大偵探們和現場的阿公阿嬤又一起回顧了一遍這半年來養蝦的經過--從剛開始成功養起藻水的興奮,到搞不清楚池底狀況,只能不斷數蝦屍的憂愁,以及最後落網收成的喜悅與毫不確定......為什麼會毫不確定呢??藻海茫茫,即便天天在蝦池邊走跳,也是無法看見自己蝦孩子的蹤影,就連經驗老道的師傅也只能判斷個大概,沒有辦法準確估算池子裡面到底還剩下多少蝦。於是,「大蝦樂」這個充滿
▲這是來自大偵探的好朋友"三義丫箱寶"所提供的精美木鴨,許多參賽者看到獎品都卯足了全勁在簽數字。
▲糟糕糟糕,這個大蝦樂簽數字的場景怎麼和真正的「大家樂」這麼像...各位觀眾請不要誤會,這是完全娛樂性質的「大蝦樂」啦!
果然,就連天天在顧魚塭的老芋仔和大偵探都難以估算池底的蝦子數量,光靠這些口述的資訊要簽中四號實在是太困難了,真抱歉~當天並沒有人抱走大獎。沒有抱走精美小鴨的觀眾請不要傷心,只要明年更加關心我們的實驗魚塭,說不定頭獎得主就是你唷!
10/30這一天,大偵探們全體又難得的起了個大早,因為就在這個起著薄霧的夢幻早晨,偵探社終於決定結束這一期的白蝦養殖實驗,要來把蝦池大清池啦!
▲(左)清池的這天起了薄霧,把清晨的陽光襯得特別柔美浪漫,就連老芋仔從養水池出水(右)都唯美了起來...老芋仔:「你頭殼壞去。」
曾經在康納颱風來襲的時候,附近的魚塭一池池潰堤,李小龜也一度以為實驗魚塭會來個被大水淹沒、非常戲劇化的「驚奇大結局」,還好大水在離我們六個魚塭遠的地方煞住腳步,我們才能夠有今天的「精彩大結局」。總算要讓這池陪我們半年的藻水回歸大海,讓池底出來曬曬太陽嘍!疑,池底,怎麼半年不見,你的臉變得這麼黑呀?!
▲其實池底的狀況是可以反映養殖情形的,漏光池水之後,蝦池池底鋪滿了一層汙泥,而且還長滿了清苔和藤壺,走下去要非常小心,以免滑倒,這表示平常藻水的濃度沒有控制好,池底光照太強,加上投餌量太多的結果。明年要依照這些經驗來改進方法,重新來過!
▲這些汙泥和清苔一定得清除乾淨,下次放養時,蝦子的家才能夠保持環境清潔。大偵探試著刷刷看這些青苔是不是非常難纏地巴著池底......結果一不小心就玩樂起來了(還考慮要在池底來個地景藝術咧!!),到底李小龜在寫些什麼呢?
▲只要收成不會太差,收穫時刻的農漁家總是圍繞著歡愉的氣氛,第一次收成的大偵探更是吱吱喳喳地討論著。
▲抬著自家蝦池出產的白蝦,大偵探的背影看起來有沒有特別雀躍呢?
▲各位觀眾,25尾斤!現在市面上的白蝦大都50~30尾斤,要買到破30尾斤的白蝦,已經不算容易嘍!
▲咦?不是說是收蝦嗎?為什麼有虱目魚!忠實的觀眾朋友就知道,上次颱風搶收時,不小心跳了兩尾到蝦池去,誰知道這次清池,才知道竟然跳了4尾進去!虱目魚兒在蝦池中自行討生活(因為沒有投虱目魚料在蝦池啊!),也長到了2斤大耶。
▲大偵探們決定自己動手處理這些魚,沒想到手腳實在太不俐落,鄰居的阿嬤看不下去,忍不住跑過來指導幫忙。
話說回來,實驗魚塭到底前前後後放了三次網子(一次移到文蛤池、一次康納颱風搶收,以及最後真正的大收成),總共收穫了多少蝦呢?答案是大約130斤。村子裡的阿伯聽到這個數字,有人說這麼小的池子可以收百來斤,已經很棒啦!也有阿伯覺得成果不算漂亮。總之不管如何,這半年的養殖是大偵探開始不抽地下水實驗的第一步,也是我們用以學習經驗、蒐集資料的第一次,大偵探會利用這些珍貴的資料,去做來年養殖方法的改善,敬請期待!老話一句,歡迎各位養殖前輩給予我們指導及交流,有討論才有刺激,大家的技術才會進步得快嘛!
▲原來李小龜寫下的是明年放養的希望!大家猜得出來這些影子誰是誰嗎?