▲平靜清澈的魚塭
(斷掉的堤岸算是阿公魚塭的正字標記吧!!)
''跤手真緊''是台語形容手腳俐落的意思,各位還記得去年加入不抽地下水養殖行列的郭子阿公嗎?大偵探連去年放養的文蛤都還沒有收成,但阿公早已全數收成販售完畢,並在4月10日放養了新一批的文蛤苗。阿公這次購入的苗栽大小是460粒斤,約有46萬粒,這數量可是大偵探實驗魚塭所放養數量的六倍多啊(沒辦法,因為阿公的池子大多了:D)!阿公的放苗日,剛好是大偵探們要帶藝術家跟志工前往西螺拜訪竹藝師傅的日子,原打算在出發前去為阿公留下紀錄照,只可惜那天阿公的車子連爆了兩次胎,因而耽擱了時間,遲至中午才灑苗,而大偵探也早已出門了。
▲文蛤收成後,阿公藉由曬池及灑石灰的程序,消毒池底
阿公放苗後的隔天,大偵探偷偷去阿公的池邊探望文蛤寶寶們是否安好,想不到見到了不少「一粒變兩粒」的文蛤殼在池底。哎呀呀!這下可如何是好呢?大偵探急急忙忙地打電話給阿公,殊不知竟撥了通越洋電話,原來阿公跟朋友們一起去大陸東北遊覽了,要一星期後才會回來。這下也''無法度'',大偵探只能先幫阿公檢測水質,但不論是氨氮或亞硝酸都在正常的範圍內,鹽度也有2.8,因此只能等阿公回來了~
▲隱約可看池底的死殼(白白一點一點之處)
阿公從大陸回來後相當忙碌,因為先前累積的工作都擠在一起,大偵探撲了幾次空,皆未能如願跟阿公見面。直到四月中某天,郭子阿公騎著摩托車帥氣地從大偵探眼前經過,正往魚塭的方向去,大偵探二話不說立馬尾隨阿公的腳步追上。原來阿公正好要去漁塭進水,因為這陣子的池水太清徹了,雖然已經放了600尾虱目魚,但池底仍長了不少絲藻(成龍村附近的魚塭,採混養的方式,放養虱目魚作為工作魚,協助控制池中大型藻類的數量)。阿公笑著說:「可能是因為虱目魚他剛換到新的環境,還頭殼暈暈的,所以不知道要幫忙吃藻類吧!」。若是絲藻太多,將會遍佈池底阻礙文蛤的生長,夜間也會消耗過多的氧氣。阿公設法藉由引入濁度較高的小排水,減少陽光直射,避免絲藻繁生。另外,阿公也決定在月底要放「變身苦(黑星銀魚)」的魚苗,讓變身苦跟虱目魚攜手合作對抗絲藻!
▲進水前,阿公先將進水口濾網的網尾綁緊。但才五分鐘不到,
網中就累積了滿滿的石蓴,若不先清除網尾最後可是會爆開的!!
除了絲藻外,阿公也努力地在進水時更加小心,避免讓石蓴隨著水流入魚塭中,對漁塭主人而言,石蓴可是個大麻煩!如果不小心讓他進到魚塭裡,不久後就會佈滿整個漁塭,很難清理乾淨。大偵探就在阿公一邊清理被攔阻在"網尾"內的石蓴的過程中,一邊訪問著阿公,問起文蛤苗剛灑入後,池底怎麼會有不少死殼這件事時,阿公笑著說:「嘿呀!因為買的數量太大了,沒有時間篩選乾淨,才有這麼多死殼,所以最後苗主還少算了我一袋的錢,當作是賠給我的」。聽到阿公這麼說,大偵探才終於放心,原來文蛤苗死亡的問題,不是出自於漁塭狀況不佳,而是苗栽本身。阿公說,昨日有到池裡摸幾粒起來看,大部分的文蛤皆有「眉頭」長得還不錯!(所謂的眉頭是文蛤生長的痕跡),所以也讓我們一起祈求天公伯保庇,希望郭子阿公的文蛤寶寶能夠平安健康的長大吧!
▲對啦!除了文蛤之外還有「蝦」說~
阿公早在三月底就買了蝦苗"兜"在網子裡了(避免蝦寶寶被體型較大的野生五鬚蝦吃掉),
隨著文蛤苗放養, 蝦寶寶也開始在魚塭生活,
這次共放養了16萬尾白蝦苗,至四月底時已約莫有2-3公分大了:D