觀樹教育基金會

觀樹教育基金會台中(大偵探)總部 04-22304611
成龍溼地偵探社辦公室 05-7970856 chenglong.office@gmail.com

<<大偵探的心內話>>

成龍溼地目前尚無停車場、公共廁所,作為一個環境學習場域相關必要的設施正逐步由觀樹教育基金會帶動村民才開始要一步一步地建構
,很感謝近來許多團體給我們所辦理的社區環境教育課程許多肯定,但目前此地真的只適合小團體、深度的知性之旅,希望大家能夠諒解,一起等待,給這片土地、這個小村子足夠的時間去喘息、凝聚共識,尋找出和這片大地共生共榮的生存之道。

2010年12月16日 星期四

好瞎(蝦)的冏(九)男孩之一阿正,和大偵探去學養殖

郭小孩註:連續兩周的宜蘭之行,大偵探累壞了,有點偷懶不想寫部落格:P,所以邀請「和大偵探一起去學養殖」的成員之一阿正,為我們寫一篇,在所有成員中他最年輕(真的很年輕耶,可以當同行的茂賢伯的孫子了),「有事,弟子服其勞」啦!

故事是這樣開始的,2010年的秋天,我退伍了!幸運的是退伍撞牆期沒有很久,在一次朋友的聚會中,閒聊中有人丟出一些問題,大家對於我們從小到大的環境有什麼看法?為什麼這麼美麗的地方留不住年輕人?大家開始進行討論:我們從小到大所看到的環境是池塘、蚵殼、豐碩的水產資源、鵝黃的夕陽、充滿人情的地方,所以我們要如何結合這些資源加以整合,接著有人提出:那…我們來養魚吧!

說到養魚,通常會直接聯想到戶外的大片魚塭,但戶外風險高,那…如果…換成室內呢?這個假設性的養殖方式引起朋友們的興趣,於是開始收集相關資料,資料顯示,大多數室內養殖的養殖池設計是以龍膽石班為主,我們一群人並沒有想太多(我們是新手,其實也看不出所以然),不管三七二十一,地點選好了(是一處廢棄豬舍),先集資(有9人出資金,由我專職養殖、管理)進行整修再說,邊做邊修,從錯誤中學習,所以每天都在唱「燃燒」,真的是好瞎(蝦)!

▲好瞎的冏男孩們,將廢棄豬舍改造成室內的魚塭養殖。

在沒有任何參考樣本的情況下,過程中有鼓勵也有質疑的聲音,老人家會問:為什麼年輕人不出去闖一闖?但年輕人為什麼要出去闖一闖?在那繁榮的都市,追求的是什麼?要做到面面俱到,讓在鄉下長大的我們戴上那不屬於我們原本的面具,那面貌是會走樣的!

故事進行到第八十二天。我經過成龍國小,看到門口貼著阿麟師來演講的海報上寫著:阿麟師白蝦可以養到16-17尾一斤,這引起我的興趣,但是,演講日期已經過了,於是上網搜尋阿麟師,留下了幾個養殖問題請教阿麟師,隔天出現了以下的對話:


依據留言版上的電話,過了幾天,撥電話過去,也去成龍國小的偵探社辦公室,和郭小孩聊了一下,她對於我們的養殖方式很好奇,當日下午就去現場看,順便向我提起養殖觀摩的行程,因我放心不下還在努力長大的蝦子們,遂婉謝她的邀請。之後,郭小孩帶QQ湄來找我,她們說:你自己在這邊摸索半年,倒不如出去看人家怎麼養!這句話讓我當下決定,排除萬難,非去不可!

12/10,第一站:有機稻場(觀樹教育基金會大偵探們的另一個秘密基地)。聽了專員的解說,了解從播種到收割的種種活動,也聽到他們從一開始進駐所受到的質疑,到後來,有機稻場成為當地農民的研習中心,這中間的努力與面對逆境的態度,激勵人心,也令人動容。


第二站:金車養蝦場。映入眼廉的養殖規模令人咋舌,它是財團用資金堆積出來的產物、品牌,堪稱是養殖工廠,這絕對不是身為小農的我們能力所及,但可以學習的技術、概念很多。不過,不知為何,我覺得這品牌的生命力很薄弱很機械,感受不到生命力與內涵。

第三站:溪和三代目。熱情的小卷老闆,為大家詳盡地介紹;入口處一張放大的老照片,是幾十年前拍賣魚貨的情景,空氣中似乎也瀰漫著當初魚寮煮魚的味道。溪和把商業的買賣變得更有趣,與顧客的互動讓人會心一笑,大家被小卷的"大理石電梯"唬得一楞一楞的,卻只感到好笑。整體而言,我們可以感受到小卷對於整個團隊的用心,以及團隊的向心力,這一切都可以從許多小細節看得出來(排水溝很乾淨、地面很光滑白淨),難怪小卷對自家的產品那麼有自信。

12/11,第四站:浮現,發想之島。是一棟蓋在池塘上的房子,它的電動步道的創意,很絕妙,聽說通過這步道,在裡面待個三天三夜都沒問題。在這裡,見識到何謂地方特色:用建築的方式來介紹自己的地方特色是最快的捷徑。
▲此為私房行程,還勞動島主林憲慶先生來和大家對談。

第五站:大宅院有機市集。在一所學校裡,很多人賣農產品、加工品、手染的布、點心,在人群中有許多小朋友跑來跑去,很特別。我們在這裡看到從電視裡走出來的人--賴青松,日本法學碩士,成立穀東俱樂部,讓穀東吃到最好的米,也找回與這塊土地的親密,讓幸福更踏實。記得兩個月前第一次看到青松大哥拍的廣告,他最後那一句話”願意留下來一起打拼”時,不是很懂這句話。這次的接觸,終於能體會到他要打拼的就是:找回與這塊土地的親密,讓幸福更踏實。


第六站:大塭觀光休閒養殖區。來這裡的重點:吃午餐,再借這個場地和宜蘭大學的李意娟老師進行交流。李老師帶來學生做的冰淇淋與李爸爸養的白蝦,加上滿桌的海鮮,真是讓人大大滿足。李老師的分享中,階梯式的養殖讓人驚豔,如何與大盤商的對抗更是精彩,自創品牌的想法發人深省,而且,她也強調養殖需從小細節開始的用心。


這次旅程收穫最多不是養殖技術,而是對於環境的態度是什麼,我想如果沒有參加這次旅程,我的觀念只停留在馬斯洛需求法則裡最基本的"生理需求",行程結束後,更能夠了解"自我實現"的需求。我想如果可以,在顧飽肚子的同時,也要想想後代子孫的生存空間。米是上天種的,水產也是上天養的,漁夫是管理者,不是賭徒,他們是一群奉獻自己的青春與血汗,守護這片土地的王者!

電影「海角七號」裡有一段話:少年仔攏走出去外面找頭路,這邊的土地都被大財團開發利用走了,留下來的年青人,甘那ㄟ塞替人洗碗,清房間。希望我們這片土地不要成為第二個墾丁!我想留下來,但我不想洗碗、清房間!

故事還在進行,我覺得自己很幸運。我有一個很瞎的9人團隊,成員對於這片土地的看法一致,大家互相支持,「不被嘲笑的夢想,沒有追求的價值!」我很幸運有這樣的團隊相伴,一起追求夢想;更幸運的是遇見觀樹教育基金會,讓我對於這片土地的看法有更一步的了解!謝謝!(這不是拍馬屁,這是事實)!

2010年12月9日 星期四

「和大偵探一起去旅行」出發囉!!

自從去年「和大偵探一起去旅行」後,小偵探們都知道偵探社有個非常好康的活動可以去旅行。今年10月開始,偵探社發出「和大偵探一起去旅行」一系列公告,包括參加資格、評選辦法、行程,一直到入選名單公佈,期間小偵探三不五時就跑來辦公室詢問關於旅行的事,經過兩個月漫長的等待,期盼好久的大日子終於到了。

12/2(四)的行前說明會,為了讓旅途更平安順利,也讓無法隨行的家長放心,大偵提醒大家必需遵守、應該注意的事情,同時讓大家認識自己的組員、隨隊老師/家長,也預告這次旅行要玩些什麼、吃什麼好料的,以及住宿的環境。小偵探都很期待這次的旅行,紛紛拿著行程交頭接耳的討論著;隨隊老師/家長也認真的記下該注意的事項。


12/4(六)6:45一大早大家帶著雀躍的心和大包小包的行李(裡面裝滿了零食和還沒寫完的功課)到學校集合。出發前一刻,隨隊家長之一--宥杰的媽媽接到家裡臨時有事的電話,無法與我們同行,在分組稍做調整後,我們還是順利出發了。因為這次到宜蘭的路途遙遠,而且大家又起了個大早,大偵探擔心小偵探會暈車,所以請大家上車補眠。不過大家可能太興奮了,只休息一陣子就起來聊天、吃零食,還玩起撲克牌來。

第一站(其實是中途休息站)我們來到大偵探在苗栗苑裡的秘密基地「有機稻場」。有機稻場的阿華田姐姐帶我們把鴨子趕到稻田裡吃早餐(將稻田裡的雜草及福壽螺吃光光也是鴨子們的工作),小偵探看到鴨子就蜂擁而上,想近距離的餵食牠們,結果把鴨子嚇得縮成一團,躲到牆邊,看來這群鴨子回家後需要收驚了。

接下來的點心時間,我們品嚐了由米漿奶奶(有機稻場的大廚師,她煮的菜都超好吃的!)為我們準備的紅豆湯圓,其中湯圓可是用有機米做成的呢!大朋友小朋友都吃得津津有味,吃飽的人就在稻田裡和米果(擁有超高人氣,從小就在稻場看門、接待客人的狗狗)玩起追逐遊戲。吃飽喝足、活動筋骨後,我們繼續往宜蘭前進。


接近雪山隧道前會經過一些大大小小的隧道,小偵探不停的問「這是雪山隧道嗎?」「雪山隧道到了沒?」迫不及待要體驗課本上所說的-全長12.9公里,全台最長的雪山隧道。經過五個多小時的車程,好不容易到達了宜蘭,我們先在礁溪吃午餐--甕窯雞,不知道是不是因為在車上吃太多零食的關係,還是大家太客氣,小偵探並沒有出現搶食烤雞的情形。柳橙姿這組的小朋友還很貼心的留了雞翅給我,真是太感人了!

宜蘭對很多小偵探來說是很陌生的地方,於是我們去了蘭陽博物館認識宜蘭。解說員宏仁老師帶著我們參觀因為多雨的氣候而形成的迷霧森林;蘭陽平原特殊的水稻文化、民俗活動-搶孤;東北海岸豐富的海洋資源。由於今天星期六,入館參觀的人很多,擠在人群裡聽導覽有點辛苦,講的人更辛苦,不過小偵探緊黏著宏仁老師,且有問必答,讓他頻頻稱讚小偵探們很優秀。非常感謝宏仁老師在百忙中為我們導覽,解說結束後,大家一起小聲地(嘘…在館內不可以太大聲啦~)呼喊隊呼謝謝老師。


晚餐大偵探向餐廳訂了滿桌豐盛的菜餚,沒想到小偵探們卻只鍾愛滷肉飯,有人一口氣吃了六碗!!看來以後大偵探都不用煩惱要點什麼菜了,只要有滷肉飯就夠了。

晚間的夜間觀察,荒野保護協會的志工哥哥&叔叔們為大家上了一堂寶貴的生物課,小偵探看到許多成龍村沒有的生物。QQ湄為大家複習的時候,小偵探搶著說他們看到的生物:三線蝶、椿象、拉肚子吃西瓜?(是拉都西氏赤蛙啦~)、蝗蟲、欠債蛾?(哈哈,意思差不多了,是避債蛾!)、面天樹蛙、假面蜘蛛(呃…假面是超人吧,人面蜘蛛才對喔~)。出現這麼多有趣的答案真是太好笑了,不過看來各組都有不錯的收穫。

12/5(日)小偵探們把握每個可以玩的時間,起了個清早,有人騎著腳踏車在民宿四週逛,郭小孩則帶著其他人在民宿的庭院玩「一碗豆花多少錢」的遊戲(其實是擔心這些早起的人在民宿裡奔跑、串門子,吵到還在睡覺的人,犧牲真大呀!)。

這天我們去拜訪和成龍國小一樣迷你的岳明國小,黃校長帶我們參觀這個綠色永續校園,包括太陽能走廊、生態池淨化廢水再利用、雨水回收、環保廁所等等。然後再到學校後面的溼地去賞鳥,這裡跟成龍溼地一樣有很多尖尾鴨、小水鴨,小偵探還看到九隻鸕鶿班長停在一棵大樹上(哎呀,只有成龍溼地斷翅鸕鶿叫班長,其他都是班長的好朋友啦~)。看到這麼優質的學習環境,小偵探士榤忍不住說「好想搬來這邊住喔!」


接著我們到港邊社區(岳明國小所在的社區)體驗DIY烤Pizza。小偵探從桿餅皮、塗番茄醬到擺上配料,全都自己動手做,再由社區的Pizza叔叔幫我們送進窯裡烤5分鐘就大功告成了。為了有機會親自動手做Pizza,大家都拼命的吃,有人吃了9片Pizza,結果把社區的麵糰、材料通通吃完了,真是不好意思啦!


岳明國小的小朋友畢業前一定要學會的事情就是操作風帆,於是吃完Pizza後,黃校長帶我們到冬山河體驗乘坐風帆的感覺。一開始我們都以為風帆只能順風行駛,沒想到運用物理的白努力原理,風帆也可逆風而上。大家分組上船體驗,最後一組由黃校長親自掌舵,只見黃校長載著QQ湄和郭小孩越開越遠,風帆越來越小,岸上的小偵探開始鼓譟,一付要暴動的聲勢,「不公平,他們怎麼可以玩那麼久!」「他們是要開去韓國嗎??」(是因為南北韓局勢緊張,小偵探希望最後一組的人去湊熱鬧嗎?)「乾脆我們也來成龍溼地玩風帆好了。」

因為時間的關係,我們擔心塞車無法準時到家,於是取消了南方澳看大船、逛漁市場的行程,結果還是延誤了40分鐘才抵達三義ㄚ箱寶-鴨爸爸、鴨媽媽的家。原定六點半在這裡吃麥當勞,也因為我們塞車遲到,加上餐點提早做,違背了麥當勞叔叔對用餐品質的堅持-餐點超過一小時不可以賣給客人,導致所有餐點都要重做,對麥當勞叔叔實在非常抱歉。


回到成龍村已經十點多了,回顧兩天的行程,有人喜歡蘭陽博物館的展覽,有人想再去住民宿,有人對風帆念念不忘,有人想再做Pizza。看來大家這兩天都過得非常愉快且充實,想必對這次行程有許多感想吧,所以啊~請大家寫下這兩天發生什麼有趣的事,不要吝嗇和人分享你的心得吧!!