今年從3月開始進行的社區廚房，如期每月舉辦一次，每次參與的婆婆媽媽們及大叔們，都是無私地奉獻出自己睡午覺、打小孩罵小孩、看電視、串門子…的時間，為了讓大家認識這些英雌/雄，以下就簡單介紹：
▲成龍村的資深媳婦：綉霞阿姨、美蘭阿姨、貴美阿姨。
▲郭子媽（成龍村超級忙碌有機小農婦）、茜娣（婆家在東石、娘家在印尼，卻跟著先生、孩子在成龍村落腳的印尼店老闆娘，身兼數職，也是超級忙碌）、 美霞（成龍村阿三哥的老婆，娘家在印尼，是雲口成的員工）。
▲大白鷺（成龍村水電工阿賢的老婆，要載小孩、顧魚塭、幫忙牽水電的超級媽媽）、 宜霞（成龍村小蝦董的老婆，摸過的蝦比吃過的鹽還多）、 小白鷺（蚶仔寮的媳婦，每天往返朴子、口湖的上班族）
▲蒼鷺（蚵寮村的媳婦，一直有在進修學習的代課老師）、 夜鷺（蚵寮村的女兒，要忙自己的事業，卻仍熱心地方事務的女豪傑）、 愛璇（下崙村的媳婦，是茜娣的朋友，因為很喜歡社區廚房的氣氛，所以很樂意來幫忙）。
對廚房工作不排斥的社區發展協會理監事大叔們：
▲郭子爸、清江大叔（本名李自儀）、小蝦董欣記、雜貨店小王子國豪。
▲老添仔大叔（本人有老大的fu，因為他相當快閃，大偵探都來不及拍照，只好用畫的，像嗎？）、金振大叔（總是靜靜地來默默地走）、田家大哥（檳榔吃免驚，人超nice），以及熱心的村長。婆婆媽媽們說，有些理監事大叔還沒出現過，想要認識一下捏！
8/21（日）這一天，我們準備的菜色是焿麵加滷蛋。總是會在約定時間前就到的綉霞阿姨，也總是快手快腳地就把備料的工作做好一大半，大偵探得不時提醒她：慢慢來，留一些工作讓其他人也參與。婆婆媽媽們或大叔們陸續到來後，都很有默契地備料、幫忙清洗鍋、鏟…等工具，再一步步把工作完成，過程中若稍得休息，就會聊天練肖話，再討論下一次社區廚房的菜單。
▲各自分工洗菜、切菜、準備肉焿。啊…A my媽媽也在8月開始來幫忙哦！（還會附帶二個小幫手呢！）
▲煮麵、撈麵、把麵條打涼打散以免“結歸球”。
▲煮好焿湯及麵條、滷好蛋後，再一一裝碗，由社區發展協會的值班理事們分組送出，分送時也順便和老人家們小聊一下。
每次從備料、烹飪、分裝到送餐的時間，平均都可以在3-3.5小時內完成，是一段不長也不短的時間，來幫忙的大家（每次出席的人數約在5-8人），其實都有家庭要顧，或者有自己的工作、事業，不管是否能全程參與，只要有心就算是只幫忙送餐，都是很棒的付出。俗話說得好：釘子是敲進去的，時間是擠出來的；或者修改一下保險業務員的術語：每次擠出一些時間，就可以成就社區的善意（←原句是：每天省下一杯飲料錢，就可以輕鬆繳保費）。以上，大偵探其實是想說，大家都一樣忙，但有心就能擠出時間，有更多願意擠時間的人來參與，社區就有更多可以運用的人力；更多願意「捨我其誰」承擔責任的人，社區廚房就能達到每天都供餐的目標。
三不五時，都有人和我們分享別的村里有供餐服務，希望成龍村也有，也有旅外的村民表示願意出錢來贊助這項服務，但大偵探覺得，供餐服務和許多公共議題一樣，首先缺乏的是願意付出時間的人，而不是金錢（不過，真要長期經營，金錢也是需要的）。
接下來的九月，是情意流動的送禮季節—中秋節，大家會在這個節慶返鄉，月餅、柚子是基本配備，烤肉、放煙火是餘興節目（是說ＰＭ2.5的問題，這些餘興節目建議適可而止是比較好的）。「社區廚房」選在9/25，而不是中秋節這星期，是為了讓大家消化一下家中的月餅。不過，也請大家關照一下左鄰右舍，或許有少數人家，因為子女在外打拼無法回鄉看照老人家，有餘力的人就以晚輩的角色去探望一下，聊慰老人家的思念之情。
8月還有一件事，要向大家報告。「成龍溼地環境解說員」培訓共有10人報名，於8/20開始上課，一直到明年3月，要完成16堂課（包含生態、人文、環境議題），1次外出參訪，10小時的定點導覽服務，才算完成初階訓練。
來參加的成員除了成龍村民外，也有蚵寮、蚶仔寮、椬梧的鄉民，甚至有一個在台中教書的老師也報名囉！
▲第一堂課大家就勇於發言討論，互相交流訊息，了解解說的目的。
▲9/3第二堂課是認識成龍溼地的陸蟹，老師講了很多螃蟹的俗名，而且各地不同，例如：“青蚶”是台灣厚蟹，在口湖這邊也是這樣講哦！
▲室內課程告一段落，大家一起到溼地和牛挑灣溪畔看螃蟹。我們在溼地邊看到寄居蟹、雙齒近相手蟹，在退潮的溪畔沙洲上看到許多弧邊招潮蟹、清白招潮蟹、秀麗長方蟹。
藉由上課學習成為解說員，再帶隊導覽為訪客解說，這是一件有入有出的事情，為了要有所入必須放空，為了要有出而必須用力，一入一出就如同生命為了存活而呼吸，大家則是為了成龍溼地的未來而努力，加油。
（常常覺得在書寫快要從短期記憶消失的事件的大偵探有感而發）自從臉書成為大家慣於使用的訊息平台後，大偵探的部落格更新速度總是比不上臉書，我們得一手快捷地更新臉書，另一手慢條斯理地以回憶往事的方式書寫部落格，透過臉書讓大家知道我們正在進行的事，而透過部落格來深化大家對這些事的認識，不管哪種平台，都歡迎收看哦！（是說大家會有耐心閱讀落落長的部落格嗎？有看完的幫忙按個“讚”吧！）
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