徵求100位消費者的支持-郭子阿公''鹽''選文蛤，再度登場！

「咦？文蛤怎麼又來了？」郭子阿公這期的收成量「倍增」，在每日最高處理量的條件限制下，只好將收成分為兩次。農曆年前夕，先收成的是「北池」，如今則換「南池」要收成了!! 不論是遺憾錯過、或念念不忘鮮甜美味的朋友們，都歡迎你們繼續用力支持阿公，一起幫忙宣傳推廣友善環境的鹽選好食材!!

阿公的魚塭因中間堤岸破掉，使兩池連為一池。

照片中的北池（左側）已收成，如今要收成的則是南池（右側）

嘗試不同的銷售管道
剛放完年假時，阿公曾一度心急著想要直接找盤商收一收就好，畢竟文蛤的「扮頭」已足夠，多放一天也就多一天風險，若有什麼閃失，等於長期努力付諸東流。大偵探雖能理解阿公的心情但也很為難，擔憂兩次收成時間相隔太近，買氣也連帶受影響。就在這傷腦筋的時候， 大偵探接到來自「微果宅食倉庫」的電話，詢問少量穩定供貨的可能；除此之外，在郭子爸的積極努力下，「直接跟農夫買」也相繼加入銷售的行列。

不同於原先一次機器大量收成的方式，要能少量穩定供貨，就必須回到最原始的方式，以人工徒手摸文蛤的方式來收成。幸好阿公願意接受這樣的挑戰，沒有覺得大偵探是在故意欺負老人家。（若是老芋仔就會說：恁是頭殼壞去，這麼大池是要人摸到何時???）在大家一同取得共識後，將機器收成時間訂於三月中旬，在此之前，每周供貨給這兩個平台協助販售。如此一來不僅阿公能感到放心；也降低了大偵探最終的銷售壓力。歡迎各位朋友幫忙引介，讓「鹽」選文蛤成為您們店鋪or餐廳裡的「季節限定」商品。有多元的銷售方式，對生產者而言是多重保障，對仍在旁觀望「不抽地下水」養殖的阿伯阿姆而言，則是看見了另一種不同的可能。

阿公摸30斤文蛤大概要花1.5小時，不僅雙手冷冰冰，連腰也伸不直了
所以大偵探正積極努力尋找能協助少量收成的工具

就算是手工收成，阿公一樣會完成洗淨跟吐砂，一點也不馬虎。

徵求100位消費者的支持!!
手工收成文蛤到一定程度，勢必因密度降低而需花費更久的時間，所以接下來就要換機械收成了，也需靠各位繼續大力支持！雖然未到收穫上岸，無法得知確切斤數，但保守估計需要100位支持者，邀請大家在享用美食之餘，與生產者共創更好的環境，把每次的消費都當成是一次的選擇與行動吧!!（錯過這次，就要再等好幾個月囉～屆時將換大偵探自己放養的''牛奶貝''登場！）

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